Țări Care Consumă Cea Mai Mare Miere

Autor: | Ultima Actualizare:

Draga, alături de ceara de albine și jeleul regal, este unul dintre elementele principale produse de albine. Mierea este populară în întreaga lume datorită gustului său dulce și este inclusă în multe rețete pentru a adăuga aromă. Oamenii de știință cred că albinele au făcut miere de aproape 40 de milioane de ani. Cea mai veche înregistrare a consumului de miere de către om datează de la o pictură de peșteră din Valencia, Spania, care a fost pictată mai mult de 60,000 ani în urmă. Civilizațiile vechi au apreciat mierea în principal pentru gustul său dulce și au fost utilizate pe scară largă ca mărfuri comerciale. Aproximativ 1.8 milioane de tone de miere au fost produse în 2016, și mai mult de 25% din acest total global a fost produs de China.

Țări care consumă cea mai mare miere

Republica Centrafricană

În 2016, ApiTrade Africa, o organizație nonprofit, a estimat că Republica Centrafricană a produs 16,200 tone de miere, care se situează pe locul patru în Africa. Cu toate acestea, țara are un consum zilnic de miere pe cap de locuitor mai mare decât orice altă țară din lume. Mierea este foarte bine plăcută de cetățenii națiunii, mai ales ca îndulcitor natural la mese. Populația Bayaka, o comunitate de piramide din țară, este bine pregătită în colectarea mierei.

Noua Zeelanda

Noua Zeelandă se situează pe locul zece pe plan mondial în ceea ce privește producția de miere, iar al doilea în consumul zilnic de miere pe cap de locuitor. Noua Zeelandă este principalul producător mondial de miere de Manuka, care este una dintre cele mai scumpe tipuri de miere din lume. Stomacurile care produc miere de Manuka sunt de obicei în vecinătatea copacilor Manuka înfloriți. Manuka miere este unic având în vedere numărul mare de beneficii de sănătate pe care le are, cum ar fi ajutând în tratamentul acneei. Cercetările se desfășoară în diferitele componente ale mierei Manuka pentru a înțelege mai bine proprietățile sale medicinale. Numărul de stupi din Noua Zeelandă a crescut continuu de la 2006 la 2016, ceea ce indică o creștere a cererii de miere atât la nivel local, cât și la nivel internațional.

Slovenia

Slovenia ocupă locul trei în lume în consumul zilnic de miere pe cap de locuitor, cu o medie de grame 4.4. Slovenia se mândrește cu mai mult de apicultorii 10,000 care produc mai mult de jumătate din mierea consumată în țară. Mierele din Slovenia sunt venerate pentru gustul și calitatea lor unică. Mierea este o parte esențială a micului dejun tradițional sloven, care contribuie în mod semnificativ la cantitatea de miere consumată în țară.

Provocări cu care se confruntă industria apiculturii

Industria apiculturii se confruntă cu o multitudine de probleme care afectează calitatea și cantitatea de miere produsă. În țările în curs de dezvoltare, una dintre cele mai importante provocări este lipsa apicultorilor calificați. Agricultorii nu au suficientă pregătire în practicile moderne de apicultură și, în general, sunt lăsați să se bazeze pe metode tradiționale. Accesul la echipamente adecvate sa dovedit a fi o provocare pentru agricultori, deoarece este de obicei prea scump. Colonie tulburare de colaps afectează un număr mare de stupi în țările dezvoltate, ceea ce duce la o reducere a numărului de albine disponibile pentru a produce miere. Cauzele exacte ale tulburării sunt necunoscute, deși oamenii de știință studiază anumiți factori pentru a determina cauza precisă. Utilizarea excesivă a pesticidelor a fost citată drept una dintre posibilele cauze ale acestei tulburări.

Țări care consumă cea mai mare miere

rangȚarăGrame zilnice de miere consumate pe cap de locuitor
1Republica Centrafricană9.62
2Noua Zeelanda5.55
3Slovenia4.4
4Grecia4.24
5Elveţia3.87
6Austria3.62
7Curcan3.33
8Ucraina3.15
9Slovacia3.02
10Muntenegru3.01