Descriere
Poporul kurd se referă la un grup etnic din Orientul Mijlociu. Ele constituie o populație indigenă care ocupă regiunea Mesopotamiei, care se întinde pe granițele Turciei, Siriei, Irakului și Armeniei. Chiar dacă Kurdii sunt un grup mixt care practică diferite religii și crezuri, cea mai mare parte a populației kurde practică islamul islamic. Kurzii vorbesc limba kurdă, care a fost recunoscută ca una dintre limbile oficiale ale Irakului și servește ca limbă regională atât în Iran, cât și în Armenia, unde are doar un statut minoritar. În prima parte a secolului 20, kurzii au făcut eforturi pentru a înființa o țară separată, Kurdistan, pentru propria lor comunitate. Lucrurile păreau pline de speranță după primul război mondial, mai ales când, în 1920, o prevedere pentru un stat condus de kurzi a fost inclusă în Tratatul de la Sevres. Cu toate acestea, astfel de speranțe au fost doar de scurtă durată, ca atunci când Tratatul de la Lausanne a stabilit granițele Turciei în 1923, a renunțat complet la posibilitatea formării unui stat kurd independent.
Arhitectură
Casele tradiționale ale satului kurd sunt simple și mici, adesea construite din ziduri de noroi și acoperișuri din lemn. Cu toate acestea, amploarea arhitecturii kurde nu se limitează la casele obișnuite și, de fapt, este asociată cu o serie de capodopere minunate de inginerie. Podul Dicle este un exemplu de construcție timpurie a Kurdului, care a fost construită peste râul Tigris în AD 1065, la comanda unui vechi conducător kurd. În secolele 12 și 13, au fost conceptualizate și construite câteva minuni arhitecturale kurde, formate în Cetatea Cairo, Moscheea Halil-ur-Rahman și Cetatea Aleppo. O altă clădire importantă creată de vechii kurzi a fost locul de pelerinaj pentru Yezidis, în Lalish, cu structurile sale unice și acoperișurile conice iconice. În secolele trecute, un număr de palate, moschei și poduri au fost construite de poporul kurd și de conducătorii săi, mulți dintre aceștia fiind fie în ruine de vârstă și război, fie au fost distruși de adversarii culturii kurde în general. Castelul Hosap și Castelul Sherwana sunt exemple de clădiri arhitecturale elegante stabilite în secolele 17th și 18th, respectiv. Kurzii se pot lăuda, de asemenea, cu Ishak Pasha, o altă clădire arhitecturală renumită, considerată a fi una dintre cele mai mari din întreaga regiune Anatolia. Ishak Pasha deține camere 100, variind de la moschei până la temnițe, și a durat aproape un secol pentru a finaliza clădirea.
Bucătărie
Bucătăria kurdă încorporează o abundență de ierburi și legume proaspete. Miezul și carnea de pui sunt carnea discontinuă consumată cel mai mult, dar carnea de vită este de asemenea favorizată de mulți kurzi. Un mic dejun kurd, bogat, cuprinde adesea o pâine prăjită cu miere și iaurt și servită cu ceai negru. Capsele din dieta lor constau din orez sau paine plate (naan), si sunt adesea insotite de feluri de mâncare delicioase. Carnea "Kebabs" este deosebit de populară, la fel ca tocanele de carne preparate cu bulion de carne sau sos de roșii. Găinuțele cu carne, sau "koftas", sunt de asemenea consumate ca delicatețe de către kurzi. În timpul unor ocazii speciale, cum ar fi sărbătoarea Anului Nou pe Nawroz, kurzii preferă să consume "yaprakh", un fel de mâncare tradițională constând din orez fiert, carne și ierburi servite pe o frunză.
Semnificația culturală
Kurzii au un patrimoniu cultural foarte bogat și au contribuit semnificativ la îmbogățirea repertoriului cultural mondial prin intermediul lucrărilor impresionante de literatură, artă și artizanat, muzică și dans, arhitectură și sporturi. Arta kurdă a țesutului este destul de renumită la nivel global, cu o cerere ridicată la nivel mondial pentru covoare, covoare și pungi kurde. Cele mai faimoase dintre aceste produse sunt covoarele Bijar, care sunt denumite și "covoarele de fier ale Persiei" datorită naturii durabile a acestor produse. În afară de asemenea covoare și covoare, alte obiecte de artizanat kurd, cum ar fi plăcile de șah, lamele kurde cu mânerul lor în formă de I, bijuteriile și instrumentele sunt, de asemenea, foarte râvnit. Kurzii conduc un stil de viață foarte orientat spre familie și stabilesc ierarhii prin linii familiale patriarhale. Acestea fiind spuse, femeile kurde se asociază în mod liber cu bărbații și chiar se știe că se luptă în luptă alături de omologii lor de sex masculin.
Amenințări
Kurzii au făcut încercări repetate în trecut de a-și stabili propriul stat separat în întreaga lor țară. Cu toate acestea, fiecare încercare de a stabili această stare a fost întâmpinată cu dezastru. Kurzii sunt astfel tratați ca minorități în majoritatea țărilor ocupate de ei și, la mai multe puncte din istorie, cultura și identitatea lor au fost amenințate de adversarii lor din aceste țări. În unele locuri, kurzii au suferit de suprimarea și negarea drepturilor fundamentale, chiar și de masacrul total, iar situația kurzilor pare încă precare în multe dintre aceste țări.
