Definiții de compuși organici și anorganici
Un compus organic se referă la substanțe chimice care conțin carbon în structura lor. Carbonul care există în organismele vii îl face organic, dar pot apărea și alte elemente cum ar fi hidrogenul, oxigenul și azotul din cauza legăturilor de carbon.
Pe de altă parte, oamenii de știință definesc un compus anorganic ca unul lipsit de molecule de carbon. Ele tind să fie sintetizate prin sisteme geologice și derivate din minerale. Producția acestor compuși este prin intervenții umane sau prin experimente din laboratoare.
Mancare organica
Termenii organici și anorganici sunt, de asemenea, utilizați agricol pentru a se referi la produsele alimentare. Produsele alimentare ecologice sunt produse alimentare fără urme de substanțe chimice, cum ar fi erbicidele, pesticidele, îngrășămintele, nămolul de epurare și radiațiile ionizante. Producția de alimente ecologice necesită utilizarea surselor naturale, cum ar fi reziduurile de cultură și gunoiul de compost. Cu toate acestea, alimentele anorganice sunt ceea ce cresc fermierii prin utilizarea îngrășămintelor umane.
Diferențele dintre compușii organici și anorganici
În primul rând, compușii organici sunt produși de cele mai multe ori asociate cu organisme vii. Acestea sunt adesea rezultatul activităților umane, în timp ce procesele non-vii produc compuși anorganici. Prin urmare, este obișnuit să se constate că compușii organici conțin acizi grași, lipide, proteine și enzime găsite în celulele organismelor vii, în timp ce compușii anorganici conțin săruri și metale. În al doilea rând, compușii organici conțin atomi de metal, în timp ce compușii anorganici nu au atomii de metal. În al treilea rând, compușii organici constau din atomi de carbon împreună cu atomii de hidrogen care formează hidrocarburi. Dimpotrivă, compușii anorganici nu posedă nici hidrogen, nici carbon.
În final, toți compușii organici au carbon fără excepție. Cu toate acestea, câțiva compuși anorganici conțin carbon în ele. De exemplu, monoxidul de carbon are atomi de carbon, însă nu este suficient să-l clasificăm sub compuși organici. Același caz se aplică dioxidului de carbon. Prin urmare, există o excepție de la regula generală în ceea ce privește compușii anorganici.
Exemple de compuși organici și anorganici
Câteva exemple de compuși organici includ sucroza și metanul. Zaharoza, cunoscută ca zahăr, are un nume chimic scris ca C12H22O11Elementele care formează zahăr sunt carbonul, hidrogenul și oxigenul. Ca rezultat, zahărul se califică a fi denumit compus organic. În mod similar, metanul (CH4) are, de asemenea, componente de carbon și hidrogen în structura sa. Prin urmare, metanul este de asemenea un compus carbonic.
Pe de altă parte, exemple de compuși anorganici sunt sulfura de amoniu și clorura de calciu. Compoziția chimică a celor două poate fi văzută în denumirile lor chimice: (NH4)2S și CaCI2 respectiv. Nici unul dintre acești compuși nu se califică pentru a fi numit organic deoarece acestea nu au carbon.
aplicație
Chimia anorganică este unul dintre cele mai largi subiecte, deoarece acoperă mii de substanțe care sunt lipsite de carbon. Majoritatea compușilor anorganici își găsesc utilizarea în sectoarele medicină și sănătate. De exemplu, clorurile de sodiu și potasiu scutesc pacienții de slăbiciunea pe care o resimt în timpul deshidratării, vărsăturilor și diareei. De asemenea, oxigenul este vital pentru respirație și fluorura de sodiu pentru prevenirea cariilor dentare. Pe de altă parte, compușii organici sunt, de asemenea, esențiali. Aldehidele, cum ar fi formaldehida, sunt fundamentale în stocarea probelor biologice. Grafitul și diamantele sunt foarte ieftine la piețele de bijuterii din întreaga lume.
