Descriere
Spaniolii au ucis locuitorii originali din Haiti, poporul indigen Taino, imediat după ce Christopher Columbus a revendicat terenul în numele Spaniei în 1492. Coloniștii francezi și alți coloniști europeni au creat mai târziu plantații, aducând un număr mare de sclavi africani. Numele "Haiti" a fost recuperat din cuvântul Taino "Ayiti", când fosta colonie a câștigat independența în 1804, urmând singura rebeliune de succes pe scară largă din istorie. Deoarece Taino a fost decimat, poporul haitian nu este mestiz. Cele mai multe sunt negre, în timp ce celelalte sunt mulatto sau alb. Unii milioane de oameni din 10 locuiesc în Haiti, situată pe a treia parte a litoralului Hispaniola și pe insule mai mici din jur. Peste un milion de haitieni locuiesc și în alte țări, cum ar fi Statele Unite, Canada și Franța. Limba oficială principală a Haiti este creolele haitiene, care se bazează pe franceza secolului al XVIII-lea, amestecată cu influențe din Taino, limbile vest-africane, alte limbi europene și engleza. Franceza a fost limba primară până la 1987, dar este asociată în principal cu elitele de azi. Engleza înlătura limba franceză ca limbă secundară, în lumina migrației în creștere spre SUA și a expunerii haitienilor la mass-media americane.
Arhitectură
Parcul național de istorie prezintă rămășițele palatului Sans Souci și Citadelle Laferrière. Comandat de Henri Christophe, un lider al răzvrătirii sclavilor și apoi de președinte și rege auto-rânduit, aceste cetăți simbolizează libertatea post-independență. În timpul cutremurului 2010 din Haiti, multe clădiri din țară s-au prăbușit, confirmând că o mare parte din infrastructura din Haiti nu a reușit să îndeplinească standardele de inginerie. În orașe, arhitectura haitiană implică o tradiție de case colorate, ornamentate, în stil "turtă dulce", care au fost în centrul eforturilor de restaurare post-cutremur. În același timp, mai mult de jumătate din populația haitiană trăiește în zone rurale sărăcăcioase, în mod obișnuit în noroade cu două camere sau bambus.
Bucătărie
Cu linii franceze și creole, bucătăria haitiană gravitează spre condimente, ierburi și ardei. Micul dejun ar putea fi cafea și pâine sau un fel de fel de fel de mâncare de spaghete. Principalele mese se rotesc în jurul amidonurilor, în special a orezului, a fasolei, a porumbului, a meiului, a usturoiului și a cassavei. Diri kole ak pois rouge, sau fasole rosie și orez, este mâncarea națională. Bucătari care-și pot permite să utilizeze carne de porc, capră, snapper roșu și fructe de mare. Cuvântul "gratar" a fost urmărit de utilizarea de către haitieni a cuvântului Taino "barbacoa".
Semnificația culturală
Arta haitiană este atât veselă, cât și spirituală. Picturile sunt pline de culoare, concentrându-se pe scene de pe piață, alimente somptuoase, peisaje frumoase și elementele abstracte ale "Voodoo". Muzica Haitiană este vibrantă, inspirată din influențele franceză, africană, spaniolă și Taino, și uneori urme de ceremonii Voodoo. În timp ce majoritatea haitienilor sunt creștini, viața și arta haitiană adesea fac aluzie la Voodoo, un set de practici și idei trase din multe tradiții legate de istoria culturală complexă a Haiti. Imaginile vestic ale Voodoo ca un fel de vrăjitorie răzvrătită sunt inexacte și stigmatizante. Deși are elemente mai întunecate, Voodoo cuprinde o perioadă mai mare decât actele răuvoitoare și are fațete vesele și iubitoare la fel de mult ca orice alt set de credințe.
Amenințări
Cultura haitiană se caracterizează prin reziliență în fața sclaviei, a sărăciei extreme, a dezastrelor naturale și a deplasării, precum și a corupției politice și a violenței. Țara nu este nici imună față de catastrofele naturale, așa cum atestă cutremurul 2010 care a devastat galerii, muzee, teatre, clădiri istorice și piețe din întreaga mare parte a țării. Au intervenit intervenții internaționale care au încercat să sprijine haitienii să-și protejeze și să-și restabilească cultura, care rămâne în belșug de o serie de factori complexe.
