Top Țări Consumatoare De Nuci De Pin

Nuci de pin sunt semințe comestibile derivate din pin. Deși copacii cu nuci sunt indigeni în regiunea mediteraneeană și Orientul Mijlociu, a existat o acceptare globală. Astăzi, fructele cu coajă lemnoasă sunt cultivate și consumate în multe țări din întreaga lume. Miecile de nuci de pini cresc în sălbăticie, precum și în livezi. Producția de nuci de pin este neregulată, cu recolte considerabile care apar aproape la fiecare cinci ani. Procedura generală de recoltare este aceea că conurile mature verzi din copaci sunt tăiate, uscate la soare sau uscate la mașină, apoi semințele sunt îndepărtate. Semințele deja uscate pot fi colectate sub copaci. Producția mondială a crescut constant în ultimii zece ani, cu aproximativ 22,850 tone metrice produse în 2017 / 2018 singur. China produce 30%, devenind producătorul și exportatorul de top. Alți producători importanți sunt Coreea de Nord, Afganistan, Italia și Pakistan. Germania și SUA au fost cei mai importanți importatori.

Țările care consumă cele mai multe nuci de pin

China

China este consumatorul de top al nuci de pin care a consumat un număr estimat de 4,605 metrice în 2016. Rata se traduce într-o rată anuală de consum de 0.010 kg pe cap de locuitor. Există două soiuri principale de nuci de pin care cresc în provincia Jilin din nord-estul Chinei. Semințele de pin sunt recoltate din septembrie până în octombrie. La nivel global, China conduce exporturile cu două companii care procesează și ambalează nucile. Companiile sunt Hunchun HongSongBao Pin Nut Industrial Co. Ltd și Jilin Zhongxin Chemical Group (JZC).

Coreea de Nord

Coreea de Nord este al doilea mare consumator care a consumat tone 3868 în 2016, traducând la un consum anual estimat pe cap de locuitor de 0.610 Kg. Producția a crescut constant în decursul anilor, cu tone metrice 6,000 recoltate numai în 2017 reprezentând 25% din producția globală. Coreea de Nord importă rar produsul, deoarece producția proprie este capabilă să răspundă cererii.

Statele Unite

Statele Unite sunt al treilea consumator de nuci de pin. Numai în 2016 un total de tone 3,659 metrice au fost consumate, traducându-se la un consum anual estimat pe cap de locuitor al 0.045kg. În prezent, Statele Unite s-au angajat în gestionarea tuturor pădurilor pentru a spori producția de nuci de pin. SUA este, de asemenea, al doilea mare importator de nuci de pin scoici. În 2016, țara a importat tone metrice 3,670 o creștere a numărului de tone 187 de la 2006.

Rusia

Rusia este al patrulea consumator cu o valoare estimată de 3,304 în kilometri 2016 în traducerea la un consum anual pe cap de locuitor de 0.230 kg. Producția a înregistrat o creștere constantă în ultimii zece ani, deși țara depinde încă de importuri pentru a răspunde cererii în creștere.

Informații nutriționale

Nuci de pin sunt consumate pe scară largă din cauza valorii lor medicinale și nutriționale. Miezurile sunt o sursă de substanțe nutritive derivate din plante care includ minerale esențiale, vitamine și acizi grași. Acizii potasiu, fosfor și linolenic se găsesc în calități mai mici în fructe cu coajă lemnoasă. Consumul de nuci de pin duce la scăderea nivelului colesterolului, la o mai bună circulație a sângelui și la reducerea grăsimilor hepatice. Nuci de pin pot fi consumate în formă brută sau prăjite. Nucile prelucrate pot fi ingrediente ale deserturilor, prăjiturilor, pâinii, sosului de pesto etc. Conținutul ridicat de ulei poate fi extras și folosit ca ulei de gătit, produse de frumusețe, uleiuri de masaj și finisaje din lemn. Nuci de pin sunt o sursă de hrană pentru animalele sălbatice, cum ar fi prepelițele, urșii negri, caprioarele și veverițele.