Top Țările Producătoare De Taro În Lume

Numele științific pentru taro este Colocasia esculenta. Planta aparține familiei Araceae și este cultivată pe scară largă pentru frunzele, cormintele și pețiolele care sunt consumate ca legume. Taro este indigen în Asia de Sud-Est și India de Sud, dar este larg neutralizat, deoarece se răspândește prin cultivare în alte părți ale lumii. Se cultivă în câmpuri nedecoracate cu ape abundente sau zone montane cu precipitații suficiente sau irigare suplimentară. Cultivarea cultivată a culturilor produce o recoltă mai mare comparativ cu agricultura uscată. În anul 2014, primele cinci țări producătoare de taro din întreaga lume au produs aproximativ milioane de tone metrice de cormuri taro.

Topul țărilor 5 Taro care produc în lume

1. Nigeria

Nigeria este cel mai important producător de taro din lume. Cultură este, de asemenea, cunoscut ca vechi cocoyam în țară, și localnicii din comunitatea Igbo numesc it ede. Este o hrană de bază în stat, iar metodele sale de preparare includ prăjirea, fierberea sau prăjirea. Potrivit FAOSTAT, Nigeria reprezintă aproximativ 32% din cota mondială în producția de taro. Țara a produs 3,273,000 tone metrice de cormi vechi de cocoyam în 2014 dintr-o zonă cultivată de hectare 639,980.

2. China

Taro se bucură larg de bucătăria chineză. Atunci când este aburit, amestecat-prăjit, sau fiert, legumicul este luat ca o farfurie principală. Tortul Taro, un fel de mâncare savuroasă, al cărui principale ingrediente sunt taro și făină de orez, este în mod tradițional consumată în timpul sărbătorilor de Anul Nou Chinezesc. China se situează pe locul doi în producția de taro la nivel global, potrivit FAOSTAT. În 2014, de exemplu, țara a produs 1,884,987 de tone de cormi taro, care a cuprins 18.6% din cota mondială. Suprafața totală a terenurilor cultivate a fost de aproximativ 97,601 hectare.

3. Camerun

Cultură este, de asemenea, numit macabo sau cocoyam în Camerun, unde este un aliment de bază. Țara este al treilea producător de top din lume. În producția 2014, producția Camerunului era de tone metrice 1,672,731, reprezentând 16.5% din randamentul total din întreaga lume. Zona recoltată a fost în jurul a 172,324 hectare. Deși planta este cultivată pe întreg teritoriul țării, aceasta este mai bună în zonele cu precipitații mai mari, în special în zonele forestiere.

4. Ghana

Taro este o cultură de bază în Ghana, iar localnicii țării o numesc cocoyam. Ei folosesc frunze de cocoșam pentru a face sosuri populare locale precum sosul egusi și palaver. Este, de asemenea, folosit pentru a face cipoyam chips-uri, alimente pentru copii, și fufu ca un substitut pentru plantains atunci când acestea sunt în afara sezonului. Potrivit statisticilor FAOSTAT, Ghana este al patrulea cel mai mare producător de cormi taro din lume. Țara a produs 1,299,000 tone metrice de cocoyam în 2014 dintr-o zonă cultivată de hectare 200,000.

5. Papua Noua Guinee

Taro este a patra plantă rădăcină în ceea ce privește producția în Papua Noua Guinee după cartofi dulci, manioc și yam. Se situează pe locul doi ca o recoltă de radacini de bază în țară după cartofi dulci. Taro agricultura în țară este în principal de subzistență. Țara a produs 274,620 de tone de cormi în 2014, contribuind cu 2.7% la producția totală din întreaga lume. Randamentul provenea dintr-o suprafață cultivată de aproximativ 36,620 hectare. Papua Noua Guinee este a cincea țară producătoare de taro.