Care Sunt Țările Care Sunt Principalii Producători De Căpșuni În Lume?

Căpșuni, un fruct popular în multe părți ale lumii

Căpșune (Fragaria ananassa) sunt un hibrid pe scară largă Fragaria gen. Căpșunile sunt cultivate global pentru fructele lor, care sunt populare pentru natura lor suculentă distinctivă, culoare roșu aprins, textura suculentă și aromă. Căpșunile sunt consumate pe scară largă, fie proaspete, fie utilizate în prepararea sucurilor, înghețatelor, plăcilor, laptelui sau ciocolatei. Capsunile de gradina au fost inmultite pentru prima data in 1970-urile din Bretania, Franta prin incrucisare Fragaria virginiana din regiunile de est ale Americii de Nord și din America de Nord Fragaria chiloensis din Chile, care a fost adus la 1714. Cu toate acestea, soiurile de Fragaria ananassa au dominat producția comercială de căpșuni. Căpșunile sunt fructe accesoriu agregate, ceea ce înseamnă că părțile cărnoase derivă din recipientul care deține ovarele plantelor și nu ovarele înșiși. Căpșunile conțin semințe pe membrana exterioară a fructului.

Utilizările și beneficiile căpșunilor

Altele decât cele consumate ca fructe proaspete, căpșunile sunt uscate, apoi folosite în producția și prepararea alimentelor, cum ar fi batoanele de cereale, congelate sau pot fi conservate. Aromele de căpșuni și căpșunile sunt folosite ca o completare comună a produselor lactate, cum ar fi iaurturi, lapte aromatizat, înghețată și piureuri. Căpșunile sunt folosite pentru a face un desert popular cunoscut sub numele de căpșuni și smântână, care este consumat în timpul turneului de tenis de la Wimbledon din Marea Britanie. Extractele derivate din pigmentul Strawberry pot fi folosite pentru a face indicatorii naturali de aciditate și de bază. Umpluturile de căpșuni create de om sunt utilizate în fabricarea multor produse, cum ar fi luciu de buze, parfumuri, cosmetice, bomboane și dezinfectanți de mână, printre altele. Căpșunile sunt împachetate cu antioxidanți care sunt esențiali în scăderea bolilor cardiovasculare, menținând nivelurile de zahăr din sânge, îngrijirea ochilor, funcția creierului adecvat și riscul scăzut de obezitate, printre altele. Fitochimicalele găsite în căpșuni reprezintă o sursă importantă de proprietăți antiinflamatorii și anticanceroase. Studiile leagă consumul de căpșuni la rate mai scăzute ale hipertensiunii, cancerului și inflamației. În plus, beneficiile nutriționale și de sănătate, producția de căpșuni prezintă beneficii economice semnificative pentru țările producătoare de top.

Cultivarea căpșunilor

Culturile de căpșuni diferă în numeroase caracteristici, inclusiv culoarea, gradul de fertilitate, răspunderea față de boală, aroma, perioada de coacere, constituirea plantei, mărimea și forma. O căpșună medie constă din semințe de aproximativ 200 pe membrana sa exterioară. Unele plante de căpșuni variază în maturarea organelor lor sexuale, în timp ce altele variază în frunziș. Cele mai multe flori de capsuni tind să apară hermaproditic ca în anatomie, dar pot funcționa ca bărbați sau femei. Pentru producția comercială de căpșuni, plantele sunt cultivate din călăreți și apoi, în general, alocate fie ca dopuri, fie ca plante rădăcinoase pustiite. Cultivarea căpșunilor poate urma fie modelul anual de plasticitate, fie sistemul perene de mormane de rânduri matate. Plantarea căpșunilor este adesea grupată în funcție de obiceiurile lor de înflorire și poate fi, de asemenea, cultivată în interior în vase de căpșuni.

Producția și țările producătoare de top din lume

Statele Unite ale Americii este producătorul mondial de căpșuni cu contabilitate pentru 1,312,960 tone în 2011, urmat de Turcia cu 302,416 tone și Spania pe locul trei cu 262,730 tone. Printre țările mai mari producătoare de căpșuni din lume se numără Egipt, Mexic, Rusia, Japonia, Coreea de Sud, Polonia și Germania.

Care sunt țările care sunt principalii producători de căpșuni în lume?