Ca și solid și gaz, capacitatea unui lichid poate fi determinată cu ușurință utilizând o unitate de măsură cunoscută ca un galon. Un galon măsoară o capacitate unitară de lichid atât în unitățile obișnuite din SUA, cât și în sistemul britanic britanic. Există trei dimensiuni diferite de galoane în uz astăzi, și anume galonul imperial folosit în Marea Britanie, Canada și în unele țări din Caraibe, galonul american folosit în principal în SUA și în unele țări din America Latină, iar galonul uscat din SUA, cel mai mic folosit de cele trei. Cele trei dimensiuni ale măsurătorilor sunt semnificativ diferite, cu un galon imperial definit ca litri 4.546, galon SUA ca litri 3.785, în timp ce galonul uscat în SUA este definit ca litri 4.405.
Un galon de apă
Cât cântărește un galon de apă? Aceasta este una dintre întrebările care este mult evitat sau în mod neadecvat răspuns de mulți. Unii oameni au estimat că răspunsul la această întrebare este cuprins între 5 și 15. Unii oameni care încearcă să fie inteligenți au tratat-o ca o întrebare dificilă fără un răspuns exact. Alți oameni vor merge până la a cere temperatura apei. Inițial, greutatea apei a fost definită ca 1 kg / litru. Cu toate acestea, definiția a fost eliminată, deoarece densitatea apei este afectată de schimbările de temperatură și de presiunea atmosferică. Răspunsul este simplu; un galon de apă cântărește aproximativ kilograme 8.3. Galonul imperial al apei este definit ca kilograme 10.02 la densitatea maximă, în timp ce greutatea galoanelor uscate din SUA de apă este definită ca kilograme 9.71. Cu toate acestea, răspunsul vine cu o avertizare. Greutatea pe galon de apă fluctuează cu temperatura.
Efectele temperaturii apei asupra greutății
Temperatura este una dintre căile de măsurare a cantității de energie în apă. O temperatură mai mare înseamnă o energie mai mare și invers. Energia mai mare a apei cauzează vibrația moleculelor de apă, împingând vecinii lor în lateral. Astfel, densitatea apei scade odată cu creșterea energiei apei. Deoarece un galon este o cantitate stabilită de spațiu, numărul de molecule de apă din spațiul respectiv va fluctua cu nivelul de energie în schimbare. Deci, un galon de apă caldă cântărește puțin mai puțin decât un galon de apă rece, diferența depinzând de temperaturile în cauză. De exemplu, la 500 Fahrenheit, un galon de apă ar cântări aproximativ 8.3 lire în timp ce la 2000 Fahrenheit un galon de aceeași apă ar cântări 8.03 lire. Totuși, valoarea apei rămâne aceeași în ciuda schimbărilor de temperatură, deoarece temperatura nu afectează compoziția apei.
Presiunea atmosferică și gravitatea
Presiunea atmosferică și gravitația afectează de asemenea greutatea unui galon de apă sau orice alt lichid. Un galon de apă va cântări mai puțin pe Lună în comparație cu Pământul, dar va cântări mai mult pe Jupiter comparativ cu Pământul. Diferența de greutate este atribuită tragerii gravitaționale experimentată de obiecte. Pământul are o tracțiune gravitațională mai mare comparativ cu luna, făcând un galon de apă pentru a cântări mai mult pe Pământ decât pe lună. Totuși, la fel ca temperatura, valoarea apei nu se schimbă odată cu schimbarea tragerii gravitaționale.
