Fructe de mare a fost de mult o parte importantă a dietelor umane, și din ce în ce o sursă importantă de valoare economică. Țările enumerate mai jos exportă cantități mari de produse alimentare marine, inclusiv pește, crustacee, moluscuri și altele. Acestea includ fructele proaspete, congelate, smpe, uscate și murate, precum și cele provenite atât din acvacultură (ferme piscicole), cât și din pește sălbatic prins din apele proaspete și oceanice.
10. Indonezia ($ 3.11 miliarde USD)
Indonezia de lungă tradiție de pescuit, împreună cu locația sa în apropiere de ape bogate în pește, îl face ca fiind unul dintre cei mai importanți producători de pește și fructe de mare din lume. În 2012, producția totală de pește a țării a fost estimată la aproximativ 15.26 milioane de tone (5.81 milioane de tone de captare sălbatică și 9.45 milioane de tone de acvacultură). Exporturile pescărești din această țară au fost, de asemenea, semnificative, generând $ 3.11 miliarde USD anual, conform estimărilor recente. Java de Est, o insula din Indonezia, este responsabila pentru o treime din transporturile de peste si fructe de mare. Crevetele, peștele congelat și peștele proaspăt formează cele mai mari porțiuni de pește și fructe de mare exportate din țară.
9. Olanda ($ 3.13 miliarde USD)
Exporturile de pește și fructe de mare din Olanda au totalizat $ 3.13 miliarde USD anual, conform estimărilor recente ale Centrului Internațional de Comerț. În 2013, piețele externe de top (cu cotele lor respective) pentru produsele pește și fructe de mare din Olanda au fost Germania (18.7%), Belgia (15.3%), Franța (12.5%), Italia (9.1%) și Spania ). Crevetele de apă rece și creveții au generat cea mai mare valoare de export ($ 6.5 milioane USD în 203.2), urmată îndeaproape de creveți și creveți congelați ($ 2013 milioane USD). Celelalte importante produse de export ale industriei olandeze de pescuit și fructe de mare au fost macrou de conifere înghețat, stavridul negru înghețat și heringurile congelate.
8. Suedia ($ 3.7 miliarde USD)
Suedia este unul dintre cei mai mari exportatori de pește și fructe de mare din Uniunea Europeană. Cu Marea Baltică la est și Marea Kattegat către vest, și mari suprafețe de apă dulce din continentul țării, industria pescuitului suedeză aducă mult mai multe pești decât țara poate consuma. În conformitate cu statisticile recente, Suedia este al optulea cel mai mare exportator de pește și fructe de mare din lume, cu o valoare anuală de $ 3.7 miliarde de dolari. Produsele din pește exportate din țară includ pește proaspăt și congelat, cum ar fi somonul, heringul și speciile de cod. Suedia exportă, de asemenea, produse prelucrate din pește cum ar fi conservele de hering, icre de pește și caviar substituit.
7. Chile ($ 4.0 miliarde USD)
Chile are o industrie înfloritoare de pește și fructe de mare, datele cele mai recente estimând valoarea exportului chilian pentru produsele pe bază de pește și fructe de mare, fiind de $ 4.0 miliarde USD anual. Păstrăvul, somonul și midii sunt cele mai importante specii de export din Chile. Țara este, de asemenea, al doilea furnizor mondial de somon de crescătorie din Atlantic. Cele mai mari piețe de exporturi de pește și fructe de mare din Chile se găsesc în Japonia, Statele Unite și Brazilia. Uniunea Europeană este, de asemenea, un important importator de produse din pește și fructe de mare chilian, reprezentând 19% din totalul exporturilor de fructe de mare din țară. Îmbunătățirea infrastructurii și creșterea investițiilor în sectorul pescuitului și acvaculturii din țară se consideră a fi factorii cei mai responsabili pentru creșterea rapidă a acestei industrii aici.
6. Canada ($ 4.2 miliarde USD)
Peștele și fructele de mare formează unul dintre cele mai mari sectoare ale exporturilor de produse alimentare din Canada, generând un venit în valoare de $ 4.2 miliarde USD anual. Aproximativ 85% din totalul peștelui și fructelor de mare prelucrate de recoltele canadiene sunt exportate pe piața mondială. În 2014, cele mai importante specii de export din Canada au inclus: homar, crab de zăpadă, crab de regină, scallop, creveți și somon de Atlantic. Lobsterul a fost prima specie de export, generând miliarde de dolari în 1.52. Industria acvaculturii din țară este extrem de bine dezvoltată, angajând în jurul canadienilor 2014. În general, mai mult decât canadienii 14,000 depind de pescuit și de activitățile conexe pentru mijloacele lor de trai respective.
5. India ($ 4.6 miliarde USD)
Industria de pește și fructe de mare din India a atins un nivel record în ultimii ani, cu o valoare anuală de export de $ 4.6 USD miliarde, conform celor mai recente estimări. Crevetele și creveții congelați au continuat să fie principalul produs de export, contribuind la volumul 34% și la valoarea 67% în dolari, la totalul fructelor de mare exportate din țară. 3,57,505 tone metrice de creveți au fost exportate în anul 2014-15, generând o valoare de $ 3.7 miliarde. Exportul de fructe de mare indiene a găsit cea mai mare piață din Statele Unite (26% din produs), urmată de Asia de Sud-Est (25.7%) și membrii colectivi ai Uniunii Europene (20%). Pe lângă creveți, peștele congelat a fost al doilea mare produs, reprezentând o pondere 11% din valoarea totală a exportului produselor pescărești și fructe de mare din India.
4. SUA ($ 5.1 miliarde USD)
Exporturile americane de pește și fructe de mare au atins un nivel record în ultimii ani, cu o valoare totală de $ 5.1 miliarde USD anual, făcând astfel țara al patrulea cel mai mare furnizor de produse din pește și fructe de mare pe piața mondială de export. Volumele mai mari de producție, în loc să crească prețurile, au fost responsabile în primul rând pentru creșterea valorii exporturilor de pește și fructe de mare din SUA, care au crescut cu aproape 43% în ultimii ani 5. De fapt, creșterea prețurilor produselor pescărești și fructe de mare rămâne în urma creșterii prețurilor altor produse proteice din țară. La 2014, valoarea generată de exportul de pește și fructe de mare din țară aproape a egal cu cea generată de exporturile de păsări de curte și a fost chiar mai mare decât valorile fructelor și bumbacului exportate din SUA. Pollock din Alaska, somon, icre de pește și surimi au reprezentat colectiv 40% din totalul exporturilor de pește și fructe de mare din SUA în 2014.
3. Vietnam ($ 5.8 miliarde USD)
Cu o linie de coastă care se întinde pe 3,000 kilometri și multe ferme de acvacultură atât în interiorul țării, cât și pe țărm și pe mare, nu este deloc surprinzător faptul că industria de pește și fructe de mare vietnameze este înfloritoare și o face extrem de bine. În 2012, peste 5, milioane de oameni au fost angajați direct în sectorul de pescuit și fructe de mare din țară, iar în jurul valorii de 8, milioane de oameni și-au obținut veniturile din sectorul pescuitului în total. Valoarea exporturilor din industria peștelui și a fructelor de mare din Vietnam a crescut, de asemenea, în mod semnificativ, în creștere de la $ 776 milioane în 1997 la $ 5.8 miliarde USD în 2015. Japonia a fost, și continuă să fie, cea mai mare piață pentru exporturile de fructe de mare din Vietnam. În sectorul 2014, sectorul pescuitului din Vietnam a produs 8% din valoarea adăugată brută a economiei națiunii. Producția totală din pescuitul din țară se ridică la aproximativ milioane de tone de produs 6.5-7, iar acvacultura contribuie cu 65-70% din această producție totală.
2. Norvegia ($ 8.8 miliarde USD)
2015 a reprezentat un mare succes pentru industria de pește și fructe de mare din Norvegia și un an în care Norvegia a exportat fructe de mare în valoare de miliarde de NOK 75 (aproximativ $ 8.8 miliarde USD), ceea ce reprezintă o creștere de 8 față de valoarea exportului obținută în anul precedent. Alte state membre ale Uniunii Europene și Statele Unite au servit drept cele mai mari piețe pentru exporturile de pește și fructe de mare norvegiene. UE înregistrează aproape 67% din exportul total de fructe de mare din Norvegia, iar exporturile au generat venituri în valoare de NOK 50 miliarde pentru economia norvegiană din 2015. Somonul și păstrăvul au fost cele două specii principale de pește exportate din Norvegia în 2015. Produsele Codfish, clipfish și proaspeții codfish au reprezentat celelalte produse de import de fructe de mare, exportate din țară. Exporturile de coajă, inclusiv creveți, crab de zăpadă și crab rege, au avut o performanță extrem de bună în 2015.
1. China ($ 14.1 miliarde USD)
De la 2002, China a fost cel mai mare exportator mondial de produse din pește și fructe de mare. În cadrul companiei 2005, China a exportat produse de pește și fructe de mare în valoare de $ 7.7 în valoare de miliarde de dolari SUA, cu plante acvatice comestibile, cum ar fi, de exemplu, înrădăcinarea ardeiului. În prezent, conform celor mai recente date obținute de la Centrul Internațional de Comerț, exportul de pește și fructe de mare câștigă țara un venit în valoare de $ 14.1 miliarde USD anual. În 2013, exporturile principale ale Chinei au inclus sepie de cartofi și congelate ($ 1.6 miliarde USD), creveți congelați și creveți ($ 1.2 miliarde USD) și pește congelat ($ 1 miliarde USD). Japonia, Statele Unite și Hong Kong sunt destinațiile de export de pește și fructe de mare din China. În 2010, aproximativ 14 de milioane de oameni au fost angajați ca pescari și fermieri de pește în China.
