La nivel global, agricultura este reușită în producție, dar nu reușește în mod durabil în ceea ce privește sustenabilitatea. Fermele și fermele noastre produc cantități uriașe de combustibil, alimente și fibre, dar toate aceste succese sunt în detrimentul sănătății publice, mediului și productivității pe termen lung. Sistemele tradiționale de agricultură industrială au provocat o mulțime de probleme. Practicile de fertilizare, cum ar fi lucrarea frecventă și monocultura, degradează sănătatea solului, excesul de erbicid a creat o epidemie de buruieni, iar scurgerea de îngrășăminte produce zone moarte acvatice.
Sistemele noastre de producție alimentară nu sunt sustenabile, însă vestea bună este că un număr din ce în ce mai mare de agricultori și oameni de știință inovatoare adoptă noi sisteme agricole care sunt durabile din punct de vedere social, economic și ecologic. Sistemele agricole durabile sunt perfecte pentru toate fermele și produc diferite tipuri de combustibili, alimente și fibre. Sistemul agricol sustenabil utilizează practici inovatoare bazate pe știință pentru a maximiza productivitatea, reducând în același timp distrugerea mediului.
Ce este agricultura durabilă?
Agricultura durabilă înseamnă agricultura care utilizează metode durabile bazate pe înțelegerea ecosistemului. Scopul principal al acestui tip de agricultură este de a satisface necesitățile noastre în materie de produse textile și alimentare, fără a compromite capacitatea generației viitoare de a-și asigura nevoile. O agricultură durabilă se concentrează pe promovarea economiei prin creșterea productivității, protejând în același timp mediul. Trebuie să se ocupe corect de toți lucrătorii, încurajând în același timp o relație reciproc avantajoasă între vecini.
Ce este durabilitatea mediului?
Durabilitatea durabilă înseamnă asigurarea sistemelor naturale de încredere pe care exploatația are nevoie pentru creșterea producției pe tot parcursul anului, cum ar fi promovarea biodiversității, minimizarea poluării, gestionarea apei și construirea și menținerea unui sol sănătos. Cu sistemele agroecologice sunt posibile durabilitatea mediului și productivitatea sporită.
Ce este agroecologia?
Agroecologia este știința conducerii fermelor noastre ca ecosistem. Dacă nu lucrează împotriva naturii, fermierii care își gestionează fermele folosind diferite principii agroecologice pot proteja ecosistemul fără a reduce profitabilitatea.
Care sunt diferitele practici agricole durabile?
1) Culturi rotative
Monocultura, o practică răspândită în multe țări în curs de dezvoltare, este cauza principală a creșterii supra-buruienilor și a solului slab, ceea ce duce la scăderea productivității. Plantarea diferitelor soiuri de culturi poate fi destul de benefică pentru ferma dvs. Culturile rotative contribuie la îmbunătățirea controlului dăunătorilor și a buruienilor și la îmbunătățirea solului. Unele dintre practicile privind diversitatea culturilor pe care le puteți adopta includ rotația complexă a culturilor multi-an și inter-culturi (plantarea diferitelor tipuri de culturi în aceeași fermă).
2) Îmbrățișând diversitatea
Deși plantarea a numeroase specii de plante este o metodă de cultivare durabilă, nu este o opțiune pentru fermierii comerciali care au o piață pentru anumite culturi. Prin urmare, în loc să înlocuiască cultura lor principală, un agricultor poate să planteze varietăți diferite ale aceleiași plante. Cultivarea diferitelor soiuri face cultura ta mai puternică, deoarece acestea sunt distincte din punct de vedere genetic. Cultura diversității protejează culturile de dăunători și boli care favorizează un anumit soi de recoltă.
3) Culturi de plantare pentru plantare
Plantarea culturilor de acoperire cum ar fi vetchul păroasă sau trifoi în timpul perioadelor în afara sezonului când ferma este lăsată goală poate fi benefică. Culturile de acoperire construiesc și protejează sănătatea solului prin completarea nutrienților solului, prevenind eroziunea solului și împiedicând, de asemenea, creșterea buruienilor, ceea ce reduce în viitor necesitatea erbicidelor.
4) Eliminarea sau reducerea prelucrării solului
Deși metodele tradiționale de arat împiedică probleme de buruieni și, de asemenea, ajută la pregătirea fermei pentru plantare, aratul provoacă pierderi de sol. Prin urmare, în loc să vă aratați ferma înainte de a planta, puteți utiliza metode de cultivare reduse până la maximum. Prin introducerea tuturor semințelor direct în ferma nepoluată puteți îmbunătăți calitatea solului, prevenind în același timp eroziunea solului.
5) Aplicarea metodelor integrate de gestionare a dăunătorilor
Deși pesticidele ajută la gestionarea dăunătorilor și îmbunătățesc producția de plante, utilizarea excesivă a unui pesticid determină o rasă de dăunători rezistentă la dăunători. Prin urmare, puteți utiliza utilizarea numeroaselor metode biologice și mecanice de combatere a dăunătorilor, reducând în același timp utilizarea pesticidelor. Plantele diferite atrag o mare varietate de dăunători și păsări printre alte creaturi; unele dintre aceste animale mici pot predate pe cele care distrug culturile. Un agricultor poate elibera un grup de numeroase insecte benefice ca lacewings și ladybugs în fermă pentru a ajuta la controlul dăunătorilor. Plantarea copacilor în jurul fermei va atrage păsările care vor cuibui acolo și chiar se vor hrăni cu insectele care controlează populația de insecte.
6) Integrarea culturilor și șeptelului
Industria agricolă agricolă ține producția de animale și plante separate cu pășunatul de la fermă și culturile departe de gunoi de grajd. Deși păstrarea animalelor departe de culturi poate proteja culturile de consumul animalelor, dovezile arată că integrarea inteligentă a producției de animale și a culturilor poate fi o rețetă perfectă pentru o fermă mai eficientă și profitabilă. Grădina gestionată poate fi, de asemenea, o modalitate excelentă de rotație a culturilor. În locul culturilor alternative, puteți permite animalelor dvs. să pășească pe diferitele pășuni din ferma dvs., astfel încât animalele să poată consuma diferite plante. Pășunatul gestionat va oferi bovinelor dvs. o gamă largă de substanțe nutritive. Deplasarea animalelor este, de asemenea, perfectă pentru sol, deoarece căderea excesivă a piciorului va contribui la compactarea solului, împiedicând astfel eroziunea solului, în timp ce gunoiul de grajd lăsat în urmă va ajuta la fertilizarea fermei.
7) Adoptarea practicilor de agroforestare
Adăugarea arbuștilor de copaci în fermă poate ajuta la asigurarea adăpostului și umbrelor la plante, resurse de apă și animale. Copacii și arbuștii pot ajuta la prevenirea eroziunii solului, în timp ce ar putea oferi agricultorului un venit suplimentar. Plantarea copacilor în jurul sursei dvs. de apă poate ajuta la prevenirea pierderii apei prin evaporare în timpul sezoanelor uscate.
8) Gestionarea întregului peisaj și sistem
Agricultura durabilă tratează zona cultivată mai puțin intens și necultivată ca parte a fermei. Este evaluat rolul jucat de zonele necultivate, reducerea scurgerilor de nutrienți, controlul eroziunii solului și sprijinirea polenizatorilor în rândul altor diversități. Prin urmare, asigurați-vă că aveți tendința de a face acest domeniu, așa cum ați fi tind să vă ferma.
Beneficiile agriculturii durabile
Atât cât dorim să maximizăm profiturile din fermele noastre; supra-exploatarea fermei poate afecta producția dvs. în viitor. Prin urmare, investițiile în metode agricole durabile vă pot ajuta să vă creșteți productivitatea fără a supra-exploata ferma. Agricultura durabilă își propune să furnizeze alimente pentru generația actuală, asigurându-se în același timp că generația viitoare se va bucura de aceleași beneficii din mediul înconjurător.
