Legea fundamentală a Regiunii Administrative speciale din Hong Kong a Republicii Populare Chineze, înființată în 1990 și efectuată în 1997, recunoaște limba chineză și limba engleză ca limbi oficiale ale Hong Kong-ului. Această situație se datorează faptului că, de mult timp, populația din Hong Kong, cu o majoritate de imigranți din China, era o colonie britanică. Cu toate acestea, fiind o regiune dezvoltată, Hong Kong are, de asemenea, populații migrante din întreaga lume care și-au purtat limbile. În plus, există și limbi etnice majore și minoritare vorbite de un număr semnificativ de persoane.
Engleza
În perioada colonială și până la 1974, limba engleză a fost limba oficială și limba de afaceri din Hong Kong. Astăzi, aproximativ 3% din populație scrie și vorbește engleza fluent, în timp ce aproape 38% au abilități de conversație engleză de bază. Hong Kong este un centru internațional și este preferat pentru turism, învățământ superior și guvernare. În ultimul timp, guvernul a impulsionat utilizarea continuă a limbii engleze în învățământul primar și secundar. În prezent, utilizarea acestui limbaj domină centrele urbane și scade odată cu trecerea părților interioare ale Chinei unde China este proeminentă. Populația tânără continuă să adopte tehnici de comutare a codului între engleza și diferitele dialecte chinezești.
chinez
Există mai multe dialecte chinezești în Hong Kong, deși cantoneză și mandarină sunt cele mai frecvent utilizate în centrele urbane, în timp ce celelalte pot fi găsite în zonele interioare. Cele două dialecte sunt limbi tonale care nu se înțeleg reciproc.
Cantoneză
Majoritatea, 89% din gospodăriile din Hong Kong vorbesc cantoneză. Această limbă are nouă voci complicate tonale și o varietate de expresii complexe. În Hong Kong, limba își păstrează personajele tradiționale chinezești, deși continentul folosește personaje simplificate. Vizitatorii dornici să interacționeze cu localnicii ar trebui să învețe această limbă pentru a trăi ușor și pentru a naviga la interior. În timp ce limba chineză Mandarin este cea mai mare limbă chineză vorbită oriunde altundeva, colonizarea britanică a izolat vorbitorii cantonezi din Hong Kong de influența continentală a mandarinei și, prin urmare, unele cuvinte în limba engleză și-au găsit calea în vocabularul cantonezian. Majoritatea școlilor primare și secundare locale folosesc această limbă pentru instruire.
Mandarin
25% din gospodăriile din Hong Kong vorbește despre Mandarin, care sa răspândit încă de la 1974 și chiar mai rapid de la 1997 atunci când au fost posibile mai multe interacțiuni cu China continentală. Astăzi, Mandarin este din ce în ce mai utilizat, deoarece copiii ai căror părinți sunt din China continentală cresc adesea vorbind limba, în special cei mai apropiați de cartierele de graniță.
Alte Dialecte Chinezești
Există mulți alți vorbitori semnificativi de la dialectele chineze minoritare, cum ar fi dialectele Yue din Weiteou (o preferință a persoanelor în vârstă în teritoriile noi) și Tanka care trăiesc în majoritatea satelor de pescuit insulare. Alte dialecte includ Hakka, Minnan (Teochew, Hokkien și Taiwan), Taishanese și Shanghainese, printre altele.
Alte limbi internaționale
Hong Kong este o regiune tolerantă din punct de vedere cultural și salută oameni din diferite medii și religii diferite. Printre limbile străine, limba franceză și limba japoneză sunt cele mai studiate limbi străine. Acest fapt se reflectă în numărul de imobile și restaurante care folosesc numele francez și japonez. Există, de asemenea, peste vorbitori germani 5,000 din Hong Kong, precum și un număr semnificativ de vorbitori coreeni, filipinezi, hindi, indonezieni, thailandezi, vietnamezi și arabi.