Un prăjitor de pâine este un dispozitiv electric care este folosit pentru a pregăti un pâine prăjită prin expunerea pâinii tăiate la foc ca o metodă de conservare a pâinii. Practica de prăjire a pâinii datează din epoca romanilor, unde pâinea a fost prăjită de un foc deschis. Cuvântul "pâine prăjită" este de fapt derivat din cuvântul latin "tostum", care înseamnă să ardă. Prăjirea a fost ulterior adoptată de britanicii care l-au introdus în America. Au fost inventate apoi prăjitoare electrice și mai târziu, prăjitorul de prăjit a evoluat până la cuptorul cu prăjituri automate și aparatele de prăjit în mod automat în timp.
Primul prăjitor electric și evoluția acestuia
În 1893, Alan MacMasters a inventat primul toaster electric din Scoția. Alan a numit toasterul "Eclipse Toaster", care a fost produs și comercializat de compania Crompton. Problema cu acest toaster a fost că firele de fier s-ar topi de mai multe ori, ceea ce a creat riscuri de incendiu pentru oameni. Electricitatea în acest moment nu a fost răspândită în casele multor oameni. Această problemă nu a rămas atât timp cât în 1905, a venit o soluție. Albert Mash a început să lucreze la problema încălzirii și a venit cu o soluție pentru a folosi un aliaj din nichel și crom care mai târziu a devenit cunoscut sub numele de Nichrome pe care a patentat-o. Nichrome a avut o rezistență mai mare la foc și, prin urmare, a durat mai mult. În 1906, George Schneider a început să folosească noul aliaj pentru a face toasters Dew.
În 1909, Frank Shailor, sub numele companiei General Electric, și-a inventat noul său prăjitor electric și a obținut un brevet pentru el. Ideea lui a fost numită toasterul "D-12". D-12, totuși, nu putea decât să toastă o parte a pâinii și, prin urmare, avea nevoie de cineva să o folosească manual. Următoarea dezvoltare a fost în 1913 când Hazel Berger și soțul său Lloyd Copeman și Copeman Company au lansat primul său prăjitor de pâine care a transformat pâinea în mod automat și un an mai târziu Westinghouse a produs prăjitorul său electric.
Pâlpitorul pop-up este inventat
O descoperire a venit în sfârșit în 1919. Charles Strife, care lucra pentru compania de producție din Minnesota, a început să dezvolte un prăjitor automat, în care a instalat un timer și un izvor care a scos pâinea în momentul în care a trecut timpul. El a depus un brevet de invenție în mai 29, 1999 și în sfârșit a obținut-o în octombrie 18, 1921. Acesta este designul folosit în toasterii moderni. In acelasi an, compania Waters Genter a fost infiintata pentru a fi responsabila de fabricatie si marketing si primul toaster tip pop-up numit Toastmaster, care a fost lansat in 1926. Toasterii din 1930 au fost în valoare de $ 25 care este egal cu aproximativ $ 400 astăzi.
Slicerul pentru pâine
Prăjitorul de pâine a fost popularizat în continuare când Otto Frederick Rohwedder a inventat felierea de pâine în 1930. El a început să lucreze la el înapoi în 1912 și în 1928 prima pâine tăiată a fost vândută. A fost făcută și mai cunoscută de Wonder Bread mai târziu în 1930. Acest lucru a popularizat mai departe prăjitorul de pâine și vânzările de toaster de la Strite au explodat. Toasterul a fost inventat chiar înainte ca pâinea tăiată să fie vândută.
Dezvoltări ulterioare
Prin 1950s, în circulație s-au aflat în circulație toasteri tehnologic avansați, care puteau cunoaște exact timpul necesar pentru prăjirea pâinii. În 1960s, prăjitorii au fost obișnuiți în fiecare gospodărie. În 1980-urile, prăjitorii au fost făcuți cu fante mai largi și au fost făcute cu materiale plastice rezistente la căldură. Acest lucru a făcut ca noile prăjitoare de pâine să fie mai durabile și mai economice și, prin urmare, să permită producerea de prăjitoare de pâine cu felie 4 sau chiar cu 6. În secolul 21st, prăjitorii de pâine folosesc acum microcipuri care sunt capabile să detecteze diferite tipuri de alimente coapte.