O băutură rece într-o zi fierbinte, o băutură consistentă într-o noapte de iarnă elastică, dar cu prânz, leagăn cu cină, un kegger cu prietenii - nu e de mirare că această băutură versatilă este cea mai frecvent consumată băutură alcoolică din lume. Cu o istorie de mii de ani în fabricație și un loc stabilit în domeniul culturii și al bucătăriei la nivel mondial, înseamnă că o mulțime de efort și îngrijire merge în prepararea băuturii.
Potrivit raportului 2013 Kirin Beer University, producția a crescut constant în ultimii ani 29, lumea generând aproape 193 milioane de kiloliți de lucruri răcoritoare numai în 2013 - care este 212 olimpice piscine pline de bere în fiecare zi.
Dacă berea este locul tău, locul tău fericit, ar trebui să te uiți la aceste țări producătoare de bere de top, înainte de a planifica următoarea vacanță.
10 - Spania
Spania a produs 3.27 milioane de kiloliri de bere - care este 1,308 piscine de dimensiuni olimpice - în 2013. Este o cantitate mult mai mare decât oricând, așa cum vă va spune orice vânzător de bere din țară: popularitatea sa în rândul localnicilor a crescut foarte mult. Cramele de bere, în special, au devenit mai obișnuite, Magister și Naturbier fiind doar câteva dintre microbreweries care creează bere de artizanat în Spania.
În ciuda faptului că avem loc pe locul zecea, ar trebui să acordăm credit în cazul în care creditul este datorat: Spania a fost prima țară din Europa care producea bere, cu aproximativ 4400 ani în urmă. Timp de foarte mult timp, obținerea orzului și a hameiului în țară sa dovedit extrem de dificilă. Din acest motiv, berea nu a devenit foarte populară în Spania pînă la 1800, când va fi un comerț european mai stabil
9 - Polonia
Producția de bere în Polonia a început în Evul Mediu, dar, ca multe alte națiuni, a durat până când 1800-ul a cerut să decoleze, producând mai mult decât fabricile de bere 100. Producția de bere a scăzut drastic când a început primul război mondial și nu a cunoscut nici o îmbunătățire până după sfârșitul celui de-al doilea război mondial. Astăzi, berea poloneză este un comerț în plină expansiune care este renumit din punct de vedere mondial; Tyskie & Zywiec fiind două dintre cele mai mari branduri care au ieșit din țară.
Polonia a generat 3.956 milioane de kiloliri de bere în 2013. Acest lucru este apt, deoarece trebuie să facă o mulțime, fiind cea mai ridicată națiune consumatoare de bere 5th din lume, cu 98.5 l consumat anual pe cap de locuitor. Portarul baltic, lagerul și bocanții sunt unele dintre soiurile preferate din națiunea est-europeană.
8 - Regatul Unit
Având în vedere că această zonă produce bere încă de la începutul anului 54 BC, nu este deloc surprinzător faptul că Marea Britanie a inventat astăzi majoritatea tipurilor de bere de pe piață, printre care se numără și India stralucitoare, porter și maro. Cu toate acestea, destul de ironic, cel mai popular tip de bere aici este pilsner - care are originea în Republica Cehă.
În 2013, Marea Britanie a produs 4.1956 milioane de kiloliri de bere sau echivalentul a peste xNUMX de sticle de sticlă. Chiar dacă este bine cunoscut pentru cultura pubului, este doar 11rd în lume pentru consumul de bere, ceea ce înseamnă că o mulțime de materii prime de origine este livrată în străinătate - prezentată în Marea Britanie care deține statisticile celui de-al cincilea cel mai mare exportator de bere din lume.
7 - Japonia
Japonia a produs 5.5321 milioane de kiloliri de bere în 2013. Aceasta include două băuturi asemănătoare berii: Happo-shu, care este low malt, și un gen nou, care este o băutură care nu este malț. Aceste două soiuri sunt atât de populare, deoarece sunt curajoase și impozitate mult mai puțin decât berea obișnuită.
Japonia este mai nouă în domeniul producției de bere decât majoritatea celorlalte națiuni de pe listă, deoarece nu a început să bea bere decât după ce olandezul a sosit în 1600. Prima fabrică de bere care a fost deschisă în Japonia a fost Kirin Brewery, care a fost deschisă în 1869. Fabrica de bere Sapporo a urmat la scurt timp după aceea, iar astăzi Japonia are patru fabrici de bere mari și mai mult decât microbreweriile 200. În timp ce Kirin și Sapporo sunt încă disponibile până în ziua de astăzi, competențele Japoniei constau în producerea, nu consumând - rangul japonez 43rd în clasamentul consumului pe cap de locuitor al lumii.
6 - Mexic
Când vine vorba de "cerveza", Mexic știe ce face. Această țară a produs 8.25 milioane de kiloliri de bere în 2013 - care este aproximativ 8 ori volumul clădirii de stat a imperiului - cu toate acestea, Mexicul este mulțumit de producția lor, aceasta este exact cantitatea produsă de țară în 2012.
Deși oamenii indigeni din țară au făcut băuturi fermentate, după cucerirea spaniolă în 1500 și 1600, oamenii din Mexic au început să bea bere în stil european. Practica de bere a fost cu adevărat ridicată în 1850 cu imigranți germani nou-aterizați. Astăzi, doar două companii mari produc berii în Mexic: FEMSA și Grupo Modelo - și pot să-l pompeze: Mexicul exportă 16.5% din berea mondială, mai mult decât orice altă țară.
5 - Rusia
În 2013, Rusia a produs 8.912 milioane de kiloliri de bere, sau echivalentul a aproximativ 23 Yankee Stadiums umplut până la margine. Aceste numere de producție sunt necesare, deoarece, din punctul de vedere al consumului, berea este a doua doar la vodca în popularitate, fiecare rus consumând aproximativ 74 litri pe an.
Există mai mult decât fabricile de bere 100 din țară, cea mai mare fiind Grupul Carlsberg, o companie daneză, care prepară berea favorită a națiunii, Baltic. O comunitate vibrantă de microbreweri este de asemenea disponibilă, iar brevetele 250 indie sunt împrăștiate în Rusia, porții și pilsnerii fiind cele mai populare soiuri.
4 - Germania
Germania a început să producă băutura în Evul Mediu, fabrica de bere Weihenstephan de la mănăstirea benedictină fiind prima, cu rețete care datează din 1040 - cea mai veche din lume. În prezent, există mai mult decât fabricile de bere 1300 din Germania. Împreună, ei fac mai mult decât mărcile 5,000 de bere, în plus față de gazduirea Oktoberfest din München în fiecare septembrie. Și, după cum am văzut, una dintre cele mai mari contribuții ale acestora este de a ajuta la răspândirea berii în toate colțurile pământului.
3 - Brazilia
În 2013, această țară a generat milioane de kilometri de bere 13.46, ceea ce echivalează cu volumul celei mai voluminoase clădiri din lume, Fabrica Boeing din Everett, Washington, acoperind o suprafață de 100 acri și clădirea în care se aflau 747 Jumbo Jets și 787 Dreamliners sunt produse. De asemenea, este de peste 33 mai multă bere decât este consumată în timpul Festivalului de Carnaval brazilian 4, organizat în fiecare primăvară. O mulțime de bere.
Primele fabrici de bere din Brazilia au apărut în revista 1800, în timp ce au sosit imigranții germani. În 1880, prima bere braziliană, Bohemia, a fost preparată și până în prezent rămâne una dintre cele mai populare branduri din țară. În ceea ce privește varietatea, cea mai populară marcă din Brazilia este pilsner.
2 - Statele Unite ale Americii
Statele Unite au produs 22.43 milioane de kiloliri de bere în 2013. SUA este cel de-al șaselea cel mai mare exportator de bere din lume, având sarcina de a produce băuturi de bere împărtășite de mai mult de fabricile de bere 3000 din întreaga țară, variind de la micile microbreweries locale din Vermont până la gigantii de bere precum Anheuser-Busch din Missouri. Marcile americane: Coors Light, Budweiser si Bud Light, toate ocupa locul in topul brandurilor 3 din lume de vanzari de bere.
Deși americanii nativi au preparat forme de bere cu ingredientele de bază pe care le aveau, prima fabrica de bere oficială din Statele Unite nu a fost deschisă până la 1600, când compania olandeză West India a înființat un magazin în Manhattan. Astăzi, berea cuprinde aproximativ 85% din băuturile alcoolice consumate în SUA, cele mai populare stiluri fiind IPA și leneș pal. Cererea ridicată a națiunii este un motiv suficient de bun pentru a produce atât de multe lucruri reci.
1 - China
Un motiv mai bun decât cota de piață 85% pentru a face o mulțime de bere? 1.35 miliarde de consumatori. Cu un volum de producție de milioane de kilometri 46.5438, China este cel mai mare producător de bere din lume, 12 ani de funcționare. Produce mai mult de dublu față de cea a Statelor Unite și a crescut producția cu mai mult de 4.9% de la doar anul trecut. Un semn bun al acestei cereri crescute în superputerea asiatică? Mărcile chinezești au fost #6, #2 și #1 cele mai consumate beri din lume în 2013.
Succesul Chinei în domeniul producției de bere ar putea fi datorat începutului său timpuriu, deoarece băuturile alcoolice de tip bere au fost făcute în această țară încă din 7000 BC. Cu toate acestea, China, la fel ca majoritatea națiunilor, nu a început să bea tipul de bere pe care l-ați recunoaște astăzi până la 1800. În prezent, cel mai popular stil de bere aici este lagerul de orez.
