
Ouăle, o sursă importantă de proteine în dietă, sunt folosite în starea lor naturală și pentru a produce aditivi alimentari care, la rândul lor, sunt utilizați pentru prepararea altor produse alimentare. Având în vedere rolul lor cheie în producția de alimente, faptul că acestea reprezintă un element de export major nu este o surpriză. Pentru a fi exportate, ouăle necesită un ambalaj special care să le împiedice să se rupă și să le elibereze de bacterii dăunătoare. O mulțime de țări participă la piața de export de ouă. Următoarea listă se uită la exportatorii de top din lume.
Exportatorii Top Shell Egg
Olanda
În partea de sus a întregului listă de exporturi de ouă se află Țările de Jos. Această țară exportă ouă anual în valoare de $ 786,193,000. De fapt, aproximativ 66% din ouăle produse în țară sunt exportate. Producătorii sunt experți în producție, sortare și ambalare. Majoritatea exporturilor de ouă se deplasează în Germania.
Statele Unite
Numărul 2 din această listă este SUA. Exporturile de ouă din SUA sunt egale cu $ 515,351,000. Primele state producătoare de ou 3 din țară sunt Iowa, Ohio și Indiana. Cei mai mari importatori de ouă americane sunt Mexic, Hong Kong, Trinidad și Tobago și Canada. Aceste țări și-au majorat importurile de ouă în ultimii ani.
Polonia
După SUA, Polonia face lista în locul 3rd. Această țară exportă $ 278,352,000 în ouă în fiecare an. În ultimii cinci ani, Polonia a crescut producția de păsări de curte și că sa concentrat mai mult atenția asupra producției de ouă. Importatorii importanți ai acesteia sunt membri ai Uniunii Europene, iar cererile pentru ouă au fost în creștere aici.
Curcan
Turcia este numărul 4, cu exportul de ouă 273,457,000 în coajă. Această țară a lucrat în mod intenționat pentru a-și îmbunătăți industria de ouă și a realizat o mare infrastructură de producție încă de la 1970. Are un avantaj geografic unic, ceea ce îl transformă într-un exportator rapid către principalii săi parteneri de piață. Irakul și Siria sunt principalii săi importatori, în timp ce membrii UE urmăresc îndeaproape.
Germania
În locul 5, Germania exportă ouă anual în valoare de $ 262,129,000. După cum se vede și în cazul altor țări europene, importatorii de top sunt toți membrii UE. Aproape 50% din exporturile de ouă germane se deplasează în Olanda.
Alți exportatori
Ceilalți exportatori de ouă din coajă sunt în principal în Europa, deși pe listă sunt mai multe țări asiatice 2.
Numerele 6 prin 11 includ: Spania ($ 201,233,000), Franța ($ 177,411,000), China ($ 174,262,000), Belgia ($ 172,516,000), Marea Britanie ($ 134,354,000) și Malaezia ($ 125,650,000). Alți concurenți pentru exportatorii de ouă de top intră sub semnul milionului de dolari 100 și sunt: Brazilia ($ 73,284,000), Portugalia ($ 54,489,000), Ungaria ($ 52,527,000) și India ($ 49,859,0000).
Piața de ouă
Piața producției de ouă este complexă și implică mulți factori diferiți. Producătorii de ouă aparțin diferitelor tipuri de întreprinderi și variază de la agricultorii comerciali la producția integrată de ouă. Acestea trebuie să acorde o atenție deosebită calității ouălor care include interiorul și exteriorul. Etichetarea trebuie să includă dimensiunea, greutatea, gradul și poate include data de expirare. Toate aceste detalii sunt necesare pentru a satisface clientul și a menține competitivitatea pe piața mondială. Se estimează că cererea de ouă de coajă va crește, economiile țărilor continuând să crească și necesită mai multe importuri. Deoarece ouăle sunt oarecum dificil de transportat, de obicei exportatorii se află aproape de partenerii lor de import. Această creștere viitoare a cererii poate provoca schimbări în exportatorii de top, pe măsură ce diferite țări se alătură pieței globale a ouălor și încep să importe ouă de coajă pentru a satisface nevoia consumatorilor lor.
Top 15 exportatori de ouă în Shell
| rang | Țară | 2015 Exporturile de ouă în Shell (USD) |
|---|---|---|
| 1 | Olanda | $ 786,193,000 |
| 2 | Statele Unite | $ 515,351,000 |
| 3 | Polonia | $ 278,352,000 |
| 4 | Curcan | $ 273,457,000 |
| 5 | Germania | $ 262,129,000 |
| 6 | Spania | $ 201,233,000 |
| 7 | Franţa | $ 177,441,000 |
| 8 | China | $ 174,262,000 |
| 9 | Belgia | $ 172,516,000 |
| 10 | Regatul Unit | $ 134,354,000 |
| 11 | Malaezia | $ 125,650,000 |
| 12 | Brazilia | $ 73,284,000 |
| 13 | Portugalia | $ 54,489,000 |
| 14 | Ungaria | $ 52,527,000 |
| 15 | India | $ 49,859,000 |