Capitala statului Virginia este Richmond, fondată în 1737 de către "Tatăl lui Richmond" cunoscut și ca William Byrd II. Richmond este al treilea oraș care este capitala statului Virginia Commonwealth; a fost precedată de Jamestown și Williamsburg. Ca și multe orașe din Virginia, Richmond este un oraș liber, adică nu face parte din punct de vedere politic din nici un județ, chiar dacă este situat într-un județ. Richmond și-a câștigat statutul de oraș liber în 1871; a devenit capitala Virginiei în 1780. Orașul este situat la o altitudine de picioare 167 deasupra nivelului mării și are o populație estimată de 233,170 și acoperă o zonă de dimensiuni 62.5 pătrate.
Istoria din Richmond
În aprilie 1607, primii vorbitori de limbă engleză s-au stabilit în Jamestown, Virginia, exploratori condus de căpitanul Christopher Newport și, mai târziu, au mutat râul James într-o nouă așezare din zona actuală Richmond. În 1737, William Byrd II a solicitat William Mayo a proiectat rețeaua urbană și a numit orașul Richmond după orașul Richmond din Anglia, lîngă Londra. Motivul a fost că punctul de vedere al lui James River era similar cu punctul de vedere al râului Tamisa pe Richmond Hill din Marea Britanie. Byrd petrecuse timp în Anglia când era tânăr. Așezarea stabilită a fost ulterior încorporată ca un oraș în 1742.
Demografie
Populația din Richmond este predominant africană americană, care reprezintă aproximativ 44% din populație, caucazieni formează 44% din populație, în timp ce cei care raportează o formă de origine mixtă 3.46%, iar asiatici reprezintă 2.25% din populație. Populația din Richmond este relativ tânără, vârsta medie fiind de aproximativ 33 ani, iar 55% dintre bărbați și 49% dintre femeile din zonă nu au fost niciodată căsătoriți.
Bucătărie
Diversitatea rasială se reflectă în bucătăria din Richmond. Mâncarea este un amestec de bucătării afro-americane, asiatice și sud-americane. Richmond și alte părți din Virginia au propria lor tradiție, care include șunca Smithfield, numită suncă de Virginia. Este un șuncă unică de țară care primește protecție împotriva legii statului. Gratar Richmond și în timp Virginia este la fel ca gratarul din Carolina de Nord. Gratarul este făcut în principal din sos de porc și oțet. Există faimosul prăjit de marmură, plăcinta de prăjit, piersici prăjite, care se fierbe în unt cu zahăr brun și servit cu gheață de vanilie. Richmond a fost votat unul dintre locurile de călătorie pentru mâncare de către National Geographic Traveler în 2016. Orașul are o mulțime de locuri pentru a avea o mușcătura care variază de la casual pentru fast-food-ul obișnuit, cum ar fi Cookout, Chick A Fil, Fire Gus, printre altele. Specialitățile italiene sunt servite la Sub Rosa, Mama Zu și Edo Squid. Sub Rosa servește, de asemenea, produse de patiserie franceze.
