Care a fost foametea cartofilor irlandezi?
Între 1945 și 1949, Irlanda a experimentat una dintre cele mai mari catastrofe catastrofale din istoria țării. O foamete a străbătut țara, lăsând un milion de morți și milioane de oameni înfometați și pe punctul de a trăi aceeași soartă. Fruntea irlandeză a cartofului, numită și Foamea Mare sau Marea foamete irlandeză, a apărut atunci când o bacterie Phytophthora infestans (Blight) au afectat mii de hectare de cartofi, care erau principalele alimente ale Irlandei, provocând pierderea culturilor și părăsirea țării fără să se poată alimenta. De asemenea, sa constatat că foametea a dus la deplasarea a peste un milion de persoane care au căutat refugiu în Statele Unite, Canada, Marea Britanie și Australia.
Cauzele foametei irlandeze din cartofi
În secolul al X-lea, cartofii erau o farfurie suplimentară și jucau inferior laptelui, produselor din cereale și untului, dar au câștigat popularitate în țară în timpul iernii, înainte de a evolua și au devenit dieta principală, în special în rândul persoanelor de clasă scăzută din societate. Prin 17, mai mulți oameni s-au îndreptat spre cartofi de creștere deoarece erau potriviți pentru sol, necesitau mai puțină muncă și erau o recoltă densă de calorii. Britanicii coloniseră Irlanda și foloseau o mare parte a pământului lor pentru bovinele care furnizau lapte și carne de vită pe piața internă, dar au părăsit Irlanda cu terenuri minime pentru a cultiva culturile alimentare. Irlandezii s-au concentrat asupra soiului Irish Lumper al cartofilor, deoarece au obținut randamente ridicate chiar și pe terenurile limitate.
Prin 1940, Phytophthora infestans se răspândea în Europa și afecta culturile de pe întreg continentul. În 1945 a ajuns în Irlanda, unde efectul său a fost enorm, deoarece a afectat produsele alimentare de bază. Fermierii depindea de o varietate de cartofi, iar țara nu era pregătită să se ocupe de ea. Fermierii au transformat, de asemenea, terenurile de pășunat în ferme și aproape o treime din animale au fost hrănite pe furaje de cartofi. Deși principalul motiv al foametei este atribuit distrugerii fermelor de cartofi de către bacterii, câțiva alți factori au contribuit la mărirea efectelor acesteia. Printre acestea se numără și împărțirea terenurilor în unități mai mici decât celelalte culturi plantate pe teren nu ar fi suficiente pentru a alimenta o familie. Legile penale din secolul 18 au interzis catolicii irlandezi să dețină sau să închirieze terenuri, să voteze și să se angajeze în activități politice, fără să țină cont de faptul că au constituit 80% din populație. Deși prin 1829 legile fuseseră schimbate, daunele au fost deja făcute. Legile britanice impuse poporului irlandez nu au permis, de asemenea, țării să ia propria decizie privind utilizarea terenurilor și importul de alimente în special cereale fără intervenția guvernului colonial.
Urmărirea foametei
Foametea a avut un impact direct asupra populației din Irlanda, care a scăzut de la 8.1 milioane în 1941 la 6.55 milioane în 1951. Se estimează că un milion de oameni au murit ca urmare a foametei, în timp ce mulți dintre ei au migrat în alte țări. Mai mulți oameni au descris foametea drept genocid datorită măsurilor lente și inadecvate ale britanicilor de a lua măsuri. Au fost ridicate mai multe monumente memoriale în mai multe părți ale lumii, în onoarea celor care au murit.
