Unde Sunt Crescuți Morcovii Și Butașii?

Morcovii și napiile sunt două dintre cele mai importante culturi horticole din întreaga lume. Ei au câștigat și au menținut o popularitate atât de imensă pentru gustul lor, pentru rezistența lor la rece, pentru ușurința lor de depozitare și pentru valoarea lor nutrițională. În timp ce morcovii sunt considerați a fi buni pentru vedere, datorită conținutului ridicat de carotenoizi (încă o afirmație contestată), napi sunt prețuiți pentru a avea cantități semnificative de vitamina C, vitamina K, calciu și acid folic. Morcovii se întâmplă să fie a doua cea mai populară legume din lume, urmând numai cartofii. Râurile sunt, de asemenea, foarte populare și sunt cultivate în majoritatea părților lumii. Cu toate acestea, există anumite țări care se remarcă pentru producția imensă de morcovi și napi. Mai jos este o privire în țările care sunt cunoscute ca fiind printre producătorii de top de morcovi și napi din lume.

Cei trei mari producători

Pentru a ne începe, avem China pe lista țărilor care produc cele mai multe morcovi și napi. Producția sa totală de legume a fost calculată pentru a fi de aproape 17 de milioane de tone pe an. Credeți sau nu, China produce aproximativ o treime din producția globală totală de morcovi, ceea ce arată capacitățile excelente de producție ale țării, care se extind și la o serie de alte culturi de legume. Primii morcovi care și-au făcut drumul în China, care proveneau din Afganistan și Persia în secolul al XIV-lea, erau în nuanțe vii de galben, roșu și violet. Contribuind la producția lor imensă din țară, chinezii au ajuns să aprecieze valorile nutritive ale morcovilor până la punctul în care morcovii sunt denumiți "ginseng mic" în țară.

Pe cea de-a doua poziție din această listă se află Uzbekistanul, cu producția totală de morcovi și napi, estimată a fi de peste 1.5 de milioane de tone pe an. Cu asemenea eforturi de cultivare colosală, Uzbekistanul se întâmplă, de asemenea, să fie unul dintre principalii exportatori de morcovi și napi. Următorul producător de top de morcovi și de napi este Rusia, care produce puțin peste 1.5 de milioane de tone, de asemenea. Râurile au fost deosebit de populare printre ruși și sunt de fapt considerate o legume rusești "aborigene".

Alte surse importante de morcovi și butași

Statele Unite ale Americii plasează numărul patru pe lista noastră pentru producția ridicată a producțiilor acestor culturi radiculare. Se estimează că SUA produce aproape 1.3 milioane de tone de morcovi și napi anual. În timp ce două treimi din cultură americană este produsă pentru piața proaspătă, aproape 94% din producția de morcovi americani este cultivată în șapte state. Acestea includ California, Texas, Washington, Michigan, Florida, Colorado și Wisconsin. De fapt, California produce de fapt 63% din cantitatea totală de morcov și de iepure din țară.

Ucraina produce aproximativ 930 mii de tone de morcovi și napi pe an. Din punct de vedere istoric, Ucraina este cel mai mare producător de morcovi și napi exclusiv în Europa, în timp ce Rusia se află în Asia. Era la fel de târziu ca 2012 că a depășit în cele din urmă Polonia, un lider tradițional în producția de morcovi și struguri, cu o creștere a volumului crescut de recoltare. În mod corespunzător, Polonia este următoarea în linie, cu o producție totală de morcovi și napi în valoare de aproximativ 742.5 mii tone pe an. Alte țări importante producătoare de morcovi și struguri includ Regatul Unit, Japonia, Germania, Turcia, Franța și Țările de Jos.

Satisfacerea cererilor viitoare

În timp ce morcovii și napiile se pot dezvolta cu succes într-o varietate de climă, în anumite locuri au ferestre scurte pentru sezonul de vegetație și cer anumite tipuri de sol, drenare și condiții de lumină pentru fermieri să le crească profitabil. Deoarece sunt legume rădăcinoase, ele sunt susceptibile la dăunători, ciuperci, mucegai și alte boli și sunt foarte vulnerabile la putregai în anumite condiții. Pe măsură ce cererea globală pentru legume încearcă să țină pasul cu o populație umană în creștere, vor fi necesare cele mai avansate și eficiente metode de cultivare a morcovilor și cartofilor pentru a împinge nivelele de producție ale acestor rădăcini sănătoase la niveluri care nu au visat niciodată în viitor.

Țările care cultivă cele mai multe morcovi și butași din lume

• Vizualizați informațiile ca:
• Listă
• Diagramă