Introducere
Pizza este un tip de fast-food din pâine prăjită. Deși precursorii a ceea ce înțelegem astăzi a fi pizza au existat de sute de ani, un bărbat italian de la Napoli numit Raffaelle Esposito se spune că este "tatăl pizza modernă". A început să vândă pizza chiar în 1889.
Pizza este de obicei garnisită cu brânză, sos de roșii, o selecție de carne, legume și alte condimente - așa cum îi place bucătarului. Pizza poate fi coaptă sau gătită într-un cuptor, iar brânza este o componentă importantă în pregătirea acesteia. Există multe varietăți de pizza care variază în funcție de fiecare țară. Printre acestea se numără pizza Tandoori Paneer (India), Pizza Pizza Balado (Indonezia), Pizza Margherita (Italia), Pizza al taglio (Roma), Pizza siciliană (Sicilia), Mexican Pizza , și Chocolate Pizza în Brazilia. Unele dintre restaurantele pizza din întreaga lume sunt Pizza Hut, Dominos, Micul Cezar și Sbarro.
Scurt istoric al pizza
Cea mai veche pizza se spune că a fost mâncată de greci care s-au stabilit în Italia în 600 BC. Cu toate acestea, pizza a început cu adevărat să câștige popularitate în jurul anului 1889, când bucătarul Esposito a fost invitat să facă pizza în onoarea unei regina vizită numită Margherita. Pizza, pe care regina Margherita a găsit-o foarte mult pentru plăcerea ei, a fost făcută cu roșii, busuioc și mozzarella. Mai târziu, Esposito a numit acest stil de pizza după regină.
Pizza a fost introdusă în Statele Unite de imigranți italieni în secolul 19. A devenit repede populară în orașe precum New York, Philadelphia și Chicago. De fapt, în 1900-urile, primul magazin american de pizza a fost deschis la New York de Gennuardo Lombardi. În anii următori, pizza sa răspândit în alte orașe din SUA și în mod evendent spre întreaga lume.
Legătura americană a fost întotdeauna foarte importantă în istoria pizza. De fapt, știți că există o Lună Națională de Pizza în SUA? Luna octombrie a fost făcută de Pizza Luna de Gerry Durnell în 1984. În această zi, oamenii consumă soiuri de pizza și vizitează mai multe pizzerii.
Pizza Records Mondiale
Cea mai mare pizza vreodată a fost pregătită la Roma în 2012. Acesta a fost numit "Ottavia" și a măsurat 13, 570 ft2 (1,261 m2). Apoi, în 2016, cea mai lungă pizza a fost făcută în Napoli. Pizza era lungă de 1.85m și era pregătită folosind multe cuptoare cu roți de-a lungul lungimii sale.
Pe lângă aceste două distincții la pizza, există și o înregistrare a celei mai scumpe pizza din toate timpurile. In conformitate cu Guiness World Records, această pizza scumpă se găsește în restaurantul Maze din Londra și costă lire sterline 100. Astăzi există costuri mai scumpe de pizza, cum ar fi £ 4,200 (Restaurantul Haggis din Glasgow, Scoția) și US $ 1,000 (pizzeria Bellissima din Nino, New York, în SUA). Totuși, acestea nu sunt încă înregistrate în Guiness World Records.
O mare invenție!
Invenția de pizza a revoluționat foarte mult lumea fast-food-urilor. Istoria din spatele mâncărurilor de gustare este fascinantă. Întreprinderile continuă să crească și să obțină profituri uriașe prin inventarea diferitelor soiuri de pizza modificate pentru a se potrivi oricărui palat.
