Cele Mai Mari Exportatoare De Cacao Din Lume

Boabele de cacao sunt semințele uscate și fermentate ale copacului de cacao Theobroma. Sucurile de cacao și untul de cacao sunt extrase din aceste semințe. Cacao este indigen în America, având originea în America Centrală și unele părți ale Mexicului. Cu toate acestea, aproximativ 70% din cacao din lume de astăzi este produsă de națiunile din Africa de Vest. Observatorul complexității economice (OEC) clasifică boabele de cacao ca fiind cea mai tranzacționată marfă 443 din lume. În anul 2016, valoarea netă a pieței de export de boabe de cacao a fost de aproximativ $ 4.74 miliarde. Următorul raport oferă o defalcare a țărilor exportatoare de boabe de cacao 5 de top în 2016 în funcție de valoarea exportului.

Exportatorii principali de boabe de cacao după valoarea exportului în 2016

Ghana

Cacao este principala recoltă în numerar a Ghanei și a exportului agricol principal al țării. Printre producătorii de top de cacao din lume, Ghana este al doilea după Coasta de Fildeș. Guvernul din Ghana controlează sectorul de cacao prin Consiliul de Marketing al Cocoa. Cultură de cacao în națiune se desfășoară în zonele împădurite cum ar fi Ashanti, Central, Brong-Ahafo și regiunile Volta. După recoltarea culturii, boabele de cacao sunt uscate și fermentate pentru a fi exportate în țări precum Olanda, Belgia și Statele Unite pentru prelucrare. În 2016, exporturile de boabe de cacao din Ghana s-au ridicat la aproximativ $ 1.89 miliarde, reprezentând 39% din cota de piață globală.

Ecuador

Ecuador este un producător recunoscut de fasole de cacao de înaltă calitate. Națiunea produce o varietate nativă unică de boabe de cacao, cunoscută sub numele de Arriba sau Nacional. Boabele de cacao au arome și arome distincte care le diferențiază de cele produse în alte țări și au prețuri mai mari pe piață. Ecuador produce doar aproximativ 4% din boabele de cacao din lume, dar această cantitate reprezintă aproximativ 70% din soiul de aromă fină. În 2016, valoarea exporturilor de boabe de cacao din Ecuador a fost de aproximativ $ 621 de milioane, ceea ce a făcut-o ca al doilea mare exportator al mărfii din lume după valoarea exportului.

Belgia

Cel de-al doilea mare port de cacao din lume se află la Anvers, Belgia. Națiunea importa boabe de cacao direct din țările producătoare, cu Coasta de Fildeș și Ghana fiind, respectiv, cei mai mari furnizori. Sectorul de prelucrare a ciocolatei al țării folosește o parte din boabele de cacao, în timp ce restul este reexportat către alte națiuni. Importatorii de top de boabe de cacao din Belgia includ Germania, Franța, Austria și Olanda. Valoarea exporturilor de boabe de cacao din Belgia în 2016 a fost de $ 613 în valoare de 13% din cota de piață globală.

Olanda

Olanda a fost al patrulea exportator cel mai mare de boabe de cacao după valoarea exportului în 2016, câștigând în jur de $ 439 milioane din comerț. Țara este importatorul de top al produsului din lume, Amsterdam fiind cel mai mare port de cacao din lume. Olanda prelucrează boabele de cacao în ciocolată și alte produse semifinite precum pudra de cacao și untul de cacao și reexportă excesul către alte țări, inclusiv Germania și Belgia.

Malaezia

Malaezia este liderul procesorului de cacao din Asia și Oceania, și al cincilea cel mai mare din lume. Deoarece randamentul țării nu este suficient pentru sectorul său mare de prelucrare, Malaysia importează majoritatea boabelor de cacao, Papua-Noua Guinee fiind furnizorul său de top. După procesarea boabelor de cacao, țara exportă produse finite cum ar fi pudra de cacao și ciocolată, produse semi-pescuit cum ar fi pasta de cacao parțial degresată, precum și fasole uscată în exces. Țara a exportat în China 276 în valoare de $ 2016 în valoare de milioane de dolari, devenind al cincilea cel mai mare exportator al mărfii la nivel global.

Alte țări exportatoare de boabe de cacao

Valoarea totală a exportului de boabe de cacao din cele cinci țări a fost de $ 3.839 miliarde, reprezentând 80% din valoarea de piață globală. Alți exportatori semnificativi ai produsului includ Republica Dominicană, Peru, Estonia, Indonezia și Germania.