Cele Mai Populare Legume Din Lume

Științific cunoscut sub numele de Solanum lycopersicum, leguma de tomate este o legume preferată în întreaga lume. Este nativ din America de Sud și Centrală. De-a lungul anilor, au existat dezbateri aprinse cu privire la faptul dacă roșiile sunt fructe sau legume. Potrivit majorității nutriționiștilor, roșiile sunt legume. Cu toate acestea, botanicii descriu roșiile ca fructe. Prin urmare, roșiile sunt legume din cauza valorii lor nutriționale. Pe de altă parte, ele sunt fructe deoarece ele sunt formate dintr-un ovar de plante și au semințele plantei. Prin urmare, roșiile sunt ovare de flori maturate care conțin semințe. Pe lângă roșii; ceapa, chili și piper sunt, de asemenea, legume populare. Majoritatea gospodăriilor folosesc aceste legume pentru a găti și pentru a face alimente gustoase.

Cele mai populare legume din lume

roșii

Tomatele sunt cele mai populare legume din lume. Lumea produce anual 177.04 tone metrice de tomate. Printre numeroasele țări din lume, cei mai mari trei producători de tomate sunt China, India și Statele Unite. Cei mai mari exportatori de roșii de pe glob sunt Olanda, Mexic și Spania. De exemplu, Olanda a exportat roșii în valoare de US $ 2 miliarde în 2017. Această națiune este cel mai mare exportator de roșii din lume. Pe de altă parte, Mexicul exportă roșii în valoare de miliarde de dolari 1.9, în timp ce Spania exportă roșii în valoare de miliarde USD 1.1.

Cepe

Ceapa este cea mai populara legume 2 din lume. Într-un an, lumea produce tone 93.17 metrice de ceapă. Producătorii de ceapă de top din lume sunt China (tone metrice 22.3), India (tone metrice 19.3) și SUA (tone metrice 3.16). Ceapa din China este renumită în întreaga lume datorită calității excelente și prețurilor scăzute. În 2017, exportatorii de top din lume au inclus Olanda, China și Mexic. Aceste țări exportă ceapă în valoare de US $ 545.6 milioane, US $ 507.2 milioane, respectiv US $ 386.7 milioane, respectiv. Pe de altă parte, importatorii principali de ceapă în 2016 erau SUA, Marea Britanie și Malaezia. Ei importă ceapa în valoare de US $ 456 milioane, US $ 213 milioane și US $ 166 milioane.

Ardei și ardei

Ardeii și ardeii sunt cele mai populare legume 7 din lume. Lumea produce un total de tone metrice 34.50 de ardei iute și ardei. Cei mai importanți exportatori de ardei iuți și ardei din 2016 au fost Mexic (miliarde USD 1.2), Spania (miliarde USD 1.1) și Olanda (milioane de dolari 944.5). În ceea ce privește producția, producătorii de chili și ardei de top sunt China (16.1 milioane de tone), Mexic (2.7 milioane de tone) și Turcia (2.1 milioane de tone). Pe de altă parte, importatorii de top au fost China, Mexic și Statele Unite.

Beneficiile de sănătate ale legumelor

Ceapa, rosii, ardei iute si piper sunt toate cunoscute pentru a face alimente mai gustoase. În afară de aceasta, roșiile au și alte beneficii pentru sănătate, cum ar fi reducerea posibilității bolilor de inimă, menținerea oaselor sănătoase, fiind un antioxidant și acordarea unei piețe sănătoase oamenilor. Pe de alta parte, piperul imbunatateste digestia, ajuta respiratia astmatica usor, reduce durerile de cap si ofera vitamina C. Ceapa poseda zahar natural, vitaminele A, B6, C si E si fibrele dietetice. De asemenea, conține minerale cum ar fi potasiu, fier și sodiu.

Cele mai populare legume din lume

rangDe legumeProducția globală (milioane de tone metrice)
1roșii177.04
2Ceapa (uscată)93.17
3Castraveți și cornișori71.26
4Varzii și alte brazi71.26
5Vinetele / Augergines51.29
6Morcovi și butași42.71
7Ardei i ardei34.50
8Salată și cicoare26.78
9Spanac26.68
10Usturoi26.57