Unde Sunt Crescute Clementinele?

Estul Asiei și regiunea mediteraneană conduc globul în tonaj de producție de mandarine, mandarine, clementine și satsumas. Satsumas și mandarine sunt cunoscute pentru dulceața și rezistența lor la vremea rece în rândul citricelor și au provenit din Asia de Est. Clementinele sunt fructe hibride, ale căror origini sunt contestate între cei care pretind originile din China cantoneză și cei care pretind că provin din Africa de Nord. Deși comercializate ca fiind identice, mandarinele și mandarinele sunt de fapt diferite botanic. Toate aceste fructe sunt diferențiate de portocalele comune din cauza dimensiunilor lor în general mai mici, a dulceții gustului, a ușurinței de peeling și a lipsei de semințe.

Producția în SUA

În ciuda faptului că se află printre liderii mondiali în portocalele comune, Statele Unite se află în spatele liderilor mondiali în producția de mandarine, mandarine, clementine și satsumas. Consumul de mandarine pe cap de locuitor în SUA a crescut cu aproape 16% într-un deceniu de la o valoare medie de 0.93 kg în anul 1996 la 1.07 kg în 2005. În această perioadă, producția americană de mandarine a scăzut cu 3%, în timp ce importurile au crescut cu 376% în general. Oferta americană de mandarine în 2005 a fost în jurul valorii de 355,000 tone metrice, o creștere cu 24% de la 1996. Disponibilitatea sporită și nivelul de consum al celor mai populare soiuri de mandarine și reapariția unor tipuri de populație, cum ar fi Satsuma, au dus la restabilirea pieței de mandarine în întreaga SUA, în special în California, Texas și Alabama. În prezent, întregul stoc de satsumas distribuit în magazinele de băcănie din SUA este produs în California. Cu toate acestea, producția Satsuma din Coasta Golfului a început să se extindă după o pauză de cincizeci de ani, deoarece regiunea este cunoscută pentru a oferi condiții climatice ideale pentru producția de Satsumas, ceea ce a dus la saturarea piețelor locale.

Modificări sezoniere și regionale ale producției

China este cunoscută a fi liderul mondial pentru producția de mandarine cu vecinii din Asia de Est și țările Uniunii Europene, în special de-a lungul coastelor mediteraneene. Mandarinele Satsuma sunt rezistente la frig și consumul lor a variat în cursul secolului, atingând un maxim în 1979 la o rată de kilograme 4.9 pe persoană și o picătură de kilograme 2.3 per persoană în 1990. Modificările privind apariția și frecvența disponibilității sezoniere a mandarinelor în diferite țări variază considerabil. În China, mandarinele sunt disponibile din luna ianuarie până în luna decembrie. În Mexic, acestea sunt disponibile în ianuarie, februarie, martie, aprilie, octombrie, noiembrie și decembrie. Uniunea Europeană este capabilă să folosească mandarine numai în lunile noiembrie și decembrie. În statele americane din Arizona și California, disponibilitatea sezonieră a mandarinelor este pe tot parcursul anului, care este diferită de statul Florida, unde producătorii au lipsit în lunile iunie, iulie și august. Tendințele viitoare ale aprovizionării cu cota de piață a mandarinei nu ar trebui să fie îngrijorătoare deoarece simulările de clementină, mandarină și satsuma pentru cote de piață trebuie realizate pentru a obține perioade exacte, astfel încât disponibilitățile mandarinelor pe piața mondială să nu fie amenințate din sezon la sezon.

Implicații în marketing

În domeniul mai larg al producției și comercializării de mandarine, industria trebuie să mandateze standarde de calitate în stabilirea calendarului sezonului de recoltare pentru diferite soiuri de mandarine. Simulările pot fi utilizate, de asemenea, pentru estimarea cotelor de piață pentru mandarine, clementine și satsumas, pe măsură ce sezonul de recoltare progresează. De asemenea, proporțiile cotelor de piață ar trebui luate în considerare înainte de producția de mandarine. Cotele de piață ale mandarinei sunt în raportul dintre 4: 3: 2 pentru tangerine, Satsuma și, respectiv, Clementine. Aceste proporții pot diferi în viitor, dar acest lucru ar trebui determinat prin mai multe simulări ale cotei de piață. De asemenea, în timpul sezonului de Crăciun, există un efect negativ asupra cotei de piață a satsuma și asupra efectului pozitiv asupra mandarine. Aceasta este perioada în care și clementinele și mandarinele vin pe piață.

Țări care cultivă cele mai multe mandarine din lume

• Vizualizați informațiile ca:
• Listă
• Diagramă