Liderii Mondiali În Producția De Jackfruit

Ce este un Jackfruit?

Jackfruit este recunoscut ca un miracol care poate fi folosit pentru a salva milioane de oameni din cauza foametei și a foametei. Jackfruit este cel mai mare fruct născut în lume, cu un singur fruct cântărind până la kilograme 100 și având sute de semințe. Fructele sunt originare din sudul și sud-estul Asiei, dar se crede că au provenit din pădurea tropicală a Ghazilor occidentali. Jackfruit este un fruct național din Bangladesh, unde este de asemenea considerat al doilea fruct cel mai important după mango. Un singur fruct de vițel poate alimenta o întreagă familie datorită dimensiunii sale și a diferitelor moduri în care oamenii au învățat să o pregătească.

Utilizări și beneficii de Jackfruit

În funcție de locul în care se află, fructele de ciocolată au mai multe utilizări din cauza numeroaselor avantaje care pot fi obținute din fruct. În Asia de Sud, fructul este o mâncare de zi cu zi. Poate fi mâncat ca un fruct atunci când este coaptă. În multe case din Bangladesh și în părți din Asia de Sud-Est, acestea pot fi servite și în mai multe moduri, cum ar fi curry, suc, cremă și prăjituri. Carnea fructelor de ciocolată este o sursă bună de fibre dietetice. Fructele jack pot fi folosite pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare, inclusiv prăjituri și cremă. Semințele unui fruct de struguri coapte sunt comestibile din cauza gustului dulce al laptelui. Semințele pot fi fierte sau prăjite pentru a-și îmbunătăți gustul. Nuci de fructe proaspete este folosit în bucătăria indiană, sri lanca, cambodgia și thailandeză. Fructele tinere sunt gătite cu lapte de nucă de cocos pentru a îmbunătăți gustul alimentelor. Jackfruit conține vitamine vitale și substanțe nutritive, cum ar fi carbohidrați, proteine, vitamina B6 și C, care sunt esențiale pentru organism. Frunzele sunt hrană importantă pentru animale. Coaja copacului poate fi utilizată ca colorant, în timp ce latexul lipicios produs de copac poate fi folosit ca adeziv. Lemnul din copac poate fi utilizat în producția de mobilier și pentru a produce instrumente muzicale.

Cultivarea fructelor de cult

Jackfruit este bine adaptat la zonele joase tropicale și este cultivat pe scară largă în regiunile tropicale ale lumii. Arborele copac este sensibil la îngheț și la secetă extremă. Se dezvoltă la o altitudine de picioare 4,000 deasupra nivelului mării. Propagarea este prin semințe cu germinație care durează aproximativ trei săptămâni. Semințele sunt plantate mai întâi în pepinieră înainte ca transplantul să aibă loc odată ce copacul dezvoltă trei până la patru frunze. Arborii sunt plantați la o distanță de 30 de picioarele 30 cu copaci 69 care se potrivesc într-un acru. Îngrășămintele pot fi aplicate pentru stimularea creșterii, în special a copacilor tineri și, de asemenea, pentru a îmbunătăți randamentele. Jackfruit este un copac rezistent la boli, dar arborele poate umezi și lăstarii se usucă dacă îngrijirea adecvată nu este luată. Cu toate acestea, animalele sălbatice, cum ar fi pisicile civet, pot ataca și distruge copacul.

Producția de fructe de mare și țările de producție de top

Diferitele soiuri de pomi fructiferi produc randamente diferite pe fiecare copac. Soiul NS 1 produce fructe 10-20 pe copac în fiecare sezon, în timp ce o producție medie a tuturor soiurilor este fructul 15 pe copac în fiecare an. India este cel mai mare producător de jackfruit, înregistrând o producție de milioane de tone 1.4, în timp ce Bangladesh, care consideră că fructele naționale sunt fructe naționale, este cel de-al doilea cel mai mare producător care înregistrează o producție de tone 926. Alți producători de top de fructe de mare includ Thailanda, Indonezia și Nepal. Potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură, 75% din fructul produs în India se duce la deșeuri, deoarece fructele pot merge ușor rău dacă nu sunt consumate sau conservate în câteva zile.